Pfr. Matthias Öffner hat seit 2008 die Pfarrstelle Birk-Seidwitz inne (in den ersten Jahren als Stellenteiler mit seiner Ehefrau Pfrin. Heike Öffner). Nun wechselt er auf eigenen Wunsch zum Dienst bei der Evangelischen Kirche Mitteldeutschland.
Pfr. Öffner war seit 2011 stellv. Senior, seit 2014 Senior und seit 2020 stellv. Dekan des ehem. Dekanatsbezirks Pegnitz. Außerdem engagiert er sich seit vielen Jahren als Obmann des Bezirksposaunenchores, als Beauftragter für Lektor/innen und Prädikant/innen sowie in der Ökumenearbeit in der Region. Von 2014 bis 2020 war er Mitglied der Bayerischen Landessynode.
Nun steht ein Stellenwechsel zum 1. September 2025 nach Sandau an der Elbe an. Pfr. Öffner freut sich - nach 16 Jahren in Franken - auf ein Zurückkommen in die Evang. Kirche Mitteldeutschlands.